ダイエット成功をするには食べる量を単純に減らせばいいというわけじゃありません。カロリーばかりを気にして、低カロリーのものばかり食べている人は「栄養不足」となってしまい、うまくいかないのです。
なぜカロリー制限をしても成功できないの？
「どうして私はあまり食事してないのにやせないの？」と思っている人は意外と多いんじゃないでしょうか？
カロリー制限をしてもダイエットが成功できないたちの多くは、カラダの中でカロリーを燃やすのに必要な栄養（ビタミン、ミネラル、アミノ酸など）が足りないために、うまく燃やせないカラダ（代謝が悪い状態）になっています。
「栄養いっぱい！」というと何だか太りそうなイメージがありますが、実は逆なのです！少ししか食事しなくてもうまく燃やせなければ燃え残り、燃え残れば体にたまっていくのです。これが、「食べていないのにやせない」という状態となります。私自身もそのような状態に陥ってました。
ダイエットを始めたときのの私は、とにかく「ダイエットなんて簡単。カロリーさえとらなければいいんでしょ」と簡単に思っていました。しかし、1日1,000キロカロリー（成人女性の必要量の6割くらい）しか食べていないのに成功しませんでした。
「これしか食事してないのになんでダイエットが成功できないの？この方法で成功できないのはなぜ？」と真剣に悩みました。「生まれ持った体質のせいなのかなぁ」というようにネガティブにも考えちゃいました。でも、今振り返れば単純なことだったんです。単に「究極の栄養不足状態」だっただけなんですから。
食べ物を選ぶときに重要なこととは？
食べ物選びに重要なのは、「カロリーが多いか少ないか」ではなくて、「どれだけ脂肪や糖分を燃やすために必要な栄養が含まれているか」ということです。
例えば、「どうしてもケーキが食べたい」というとき、カロリーを気にするのであれば、一緒に飲むものは少しでもカロリーを抑えたいからといって、ブラックのコーヒーやストレートの紅茶を選ぶんじゃないですか？
でも、それはNG。ケーキ分のカロリーをしっかり燃やすために必要なビタミンやミネラルを含んだ「野菜ジュース」や「100％のフルーツジュース」などを一緒に飲むようにするほうがダイエットの成功につながるのです。
もし、それが難しい状況なら、サプリメントを活用してみましょう。「カロリーを抑える」という常識に惑わされないことが、成功への近道です。
